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铁观音的颜色为什么有青色和黑色呢
一般清香型的为青色，农香型的为黑色。农香型是焙过火的所以有点黑。铁观音有黄色的赤片是以为有些叶子在树上死掉的所以做成茶叶后就会变黄。
一是茶龄，茶青原因，二是师傅手艺问题。颜色不一样是好坏的问题。要是黑的瘪的就是不好的那种，绿黄的轻的也是不好的，要是绿的不亮的也是普通的。要是绿的翠的就是比较好的。
有黑有绿是在加工的过程中干度不一造成的，包揉的过程如果茶叶的湿度太高，做出来就会偏黑。如果叶片比较老加工后的颜色就会偏黄，如果刚好就会呈现绿色。
为什么买到的铁观音像红茶的颜色?
1、带有强烈的火香味。冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。如果感觉不适应，可以泡淡一点慢慢品味。
2、看包装颜色：红茶包装的铁观音一般是棕红色，而绿茶包装的铁观音则呈绿色。闻香味：红茶包装的铁观音有浓郁的果香，绿茶包装的则比较清香。
3、如果算铁观音，那就应该是陈年铁观音了。铁观音茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖 中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。
4、铁观音的特点为叶片沙绿，汤色黄亮。铁观音是一种特种茶，属于乌龙茶类，而红茶是另一种茶类。铁观音和红茶在制作过程、外观、香气和口感等方面有很大的区别。
5、铁观音的颜色一般就是青绿色的，味道一般可以分为四种味道，不同香型的铁观音味道都是会不一样的。清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。
铁观音最小包装袋颜色有讲究吗?比如红、蓝、绿色的,与等级有关系吗...
1、包装袋是市场通用的，所以不能从包装袋来区分茶叶的好坏 茶叶的好坏还是需要品了才能知道，如果你想了解更多铁观音茶叶的知识可以加我QQ哦，我家里人是自己种茶叶的，从小就帮忙采茶制做茶叶，所以还是比较了解的。
2、不代表什么。铁观音包装袋只是颜色不同，用不同的包装颜色，迎合消费心理。包装袋是市场通用的，所以不能从包装袋来区分茶叶的好坏，茶叶的好坏还是需要品了才能知道。
3、看包装颜色：红茶包装的铁观音一般是棕红色，而绿茶包装的铁观音则呈绿色。闻香味：红茶包装的铁观音有浓郁的果香，绿茶包装的则比较清香。
4、（1）颜色设计方面：铁观音茶叶的主色调为墨绿、黄褐色，因此包装设计应以这两种颜色为主色调，体现茶叶的自然与纯正。（2）商标设计方面：商标设计应该富有浓郁的中国文化风味和本土茶文化元素。
如何从外观上辨别铁观音的好坏?
外型上如何区分铁观音好坏 主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。
分辨铁观音的好坏可以从外观、香气、滋味上进行。外观 外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感。
铁观音是中国十大名茶之一，其好坏鉴别主要从外观、汤色、香气、口感等方面入手。以下是铁观音鉴别好坏的方法：外观：好的铁观音外观完整，条形紧长，色泽乌润，叶片质地厚实，有光泽。
方法如下：一是外形，二是色泽。外形上，干茶颗粒越紧结越匀整越好，越松散越差；色泽方面，以鲜活油润为好，枯干灰暗为次。如果色泽花杂，颜色深浅变化较大，说明夹杂老叶甚至有陈茶。
观察铁观音茶叶的色泽趣槐，极品铁观音的茶叶色泽为油黑青绿色，黑绿色的是上等铁观音。赤黑色的中低等铁观音，全黑的是低等宿段铁观音，看铁观音的形状，外形紧实、泰侵叮饱满的是上等铁观音。
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